Paladares



Hoje em dia prefiro evitar pessoas muito comedidas. Pessoas que não olham nos meus olhos, ou com sorrisos amarelos e apertos de mãos frouxos: detesto-as. Não acho legal mudar de assunto nas conversas. Menos ainda não assumir uma posição clara quanto a uma ideia ou um ideal. Conversa mole, então, me exaspera. Livrai-me, meu Deus, de gente que dissimula. Foi o passar dos anos que me fez assim.
Não aprecio pratos com sabores insossos. Prefiro sabores exóticos, bem temperados, que me obrigam a sentir, saborear intensamente. Não quero mais os vinhos docinhos. Prefiro os rascantes, de sabor bem forte.
Por favor, não me venham torcer o nariz às refeições. Nem dizer que estão "satisfeitos" ou "cheios" depois de algumas poucas garfadas. Comam, saboreiem, saciem-se, apreciem a diferença de gosto, apurem o paladar! Acaso não percebem que a vida está passando?!?



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